-
Continue reading →: Recette à mes enfants #1 : La blanquette de Veau
Bon,j’ai marqué que ce serait le premier tome d’une série consacrée aux recettes que les enfants me demandent de leur mettre ici,mais en vérité il y en a déjà d’autres,je n’ai simplement pas le temps de me replonger dans les archives pour en faire une récap’. Il y a des…
-
Continue reading →: Cake Marmelade Orange et Pépites de Chocolat,de saison quoi
M’en parle pas de ce changement d’heures.Je m’en plains tous les ans,deux fois par an,ça bousille l’horloge interne et me met de mauvais humeur pour ne rien gâcher,je déborde de joie de vivre depuis ce matin.Car en plus d’être un ours,je suis aussi un peu stupide,comme si une heure en…
-
Continue reading →: Chocolat Chaud Viennois (Lait de Coco et Carambar)
,Bonjour, Il fait beau.Froid.Mais idéal pour un chocolat chaud.Et puis je ne vais pas en dire plus,les photos parlent d’elles mêmes,et puis à trop parler,j’me fais pomper (j’me comprends…). -100 ml de lait de coco -50 ml de lait végétal ou animal -100 ml de crême liquide – 100 gr…
-
Continue reading →: Eclairs Maison,Crême Patissière & Chantilly
,Bonjour, J’aime pâtisser depuis longtemps.Je me chargeais des goûters quand j’étais ado,on avait un vieux livre jaune de cuisine,dans lequel je piochais les recettes (hein vous confirmez la famille,vu que vous avez l’adresse du blog 🙂 ) .Pour autant jamais cela ne me viendrait à l’esprit d’en faire un métier.…
-
Continue reading →: Havreflarn Maison (Biscuits aux Flocons d’Avoine Ikeaesque…),non je n’ai pas éternué
,Bonjour, Je les ai vus,je les ai voulus.Ils avaient l’air si bons.Car oui,je dois faire partie de la minorité des extraterrestres qui : -n’achètent pas à manger à Ikea -ne mangent jamais à Ikea Je n’avais donc absolument aucune idée du goût que pouvaient avoir ces petits biscuits.Mais visiblement tout…
-
Continue reading →: Pain d’épices Aux Fruits…(ahglagla)
,Bonjour, Je vais offenser les amateurs de pain d’épices,je le sais d’avance,j’aurais du appelé la recette : » gâteau goût pain d’épices »,parce qu’avec du beurre,des oeufs et du lait,euhhhhhh,Prosper doit se retourner dans son tee shirt jaune (je ne sais pas pourquoi les dessinateurs lui ont fait une tête d’imbécile loufoque…
-
Continue reading →: Donuts,go nuts!
,Bonjour, Il y a un fast food dans ma ville (rien à voir avec Mc machin) qui fait les plus meilleurs bons trop d’la balle donuts du monde.Sérieux,jamais mangé de trucs pareils de toute ma vie.Mais à 2 euros et quelques le donuts,à moins de pousser mémé dans les escaliers…
-
Continue reading →: Tradition dominicale : Le Poulet Rôti (et un peu farci)
,Bonjour, Peut être est-ce le cas dans beaucoup de familles,mais chez nous,quand j’étais petite,et moins petite,le dimanche,c’était poulet.Je n’ai pas perpétué cette tradition,va savoir pourquoi,mais quand ce poulet m’a fait de l’oeil ( un brin dragueur dis moi),j’ai tout de suite penser à ce moment de délice dominical. Ma mère,je l’ai déjà…
-
Continue reading →: Baba NØ Rhum {sans alcool donc…}
,Bonjour, Oui baba no rhum,pour ceux et celles qui sont alcoolophobes,ou qui n’ont pas envie de se prendre la tête lors d’un dessert familial à faire un truc pour les petits et un pour les grands. Quand j’ai vu Ina Garten ,préparer un baba au rhum,je me suis dit « diantre,c’est facile…
