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Continue reading →: 3 idées de repas sains, rapides, simples.
Idée végétalienne:Houmous à la carotte et harissaNouilles à la vinaigrette au sojaChou fleur à la poêleCressonEt avocat Idée végétarienne :Burrata, salade de pommes de terre, basilic, oignons rouges Idée gourmande : Smoothie bowlMixer des fruits congelés au choix, ici ananas et fruits rouges, avec un peu de lait d’amande ou…
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Continue reading →: Comme une chekchouka à l’indienne
Alors… Tu as survécu à la rentrée et au début de l’automne? Ici première pluie, comme un dimanche, malade, sous la couette. Je pense qu’on peut officiellement annoncer la fin de l’ambiance estivale, et rentrer dans ma saison préférée, ça fait des années que je te le répète ici, sur…
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Continue reading →: Salade Healthy et Végétarienne Quinoa, Pois chiches et tous leurs petits copains…
Yo. Alors la rentrée? Toi aussi t’es prête à repartir en vacances ? Ou comme moi partir en vacances tout court ? Hein ? C’est le gros mojo du moment là p.a.r.t.i.r. Chez nous c’est une nouvelle édition d’école à la maison, me porte pas l’œil stp, chacun trouve son…
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Continue reading →: Soupe aux accents Thai au tofu fumé, et légumes. Vegane
Yo. Oui il fait 30 dehors et je fais de la soupe et alors ? T’as pas compris que c’est la rentrée bientôt ? Je te mets des recettes faciles en avance pour que tu ne galères pas quand tu seras overbookee. 1 tête de brocolis blanchie 2 carottes en…
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Continue reading →: Curry végane aux Pois chiches et au Seitan
Tu auras compris que le pois chiche c’est la vie. C’est une des protéines végétales que j’aime le plus utiliser tant il est versatile et économique. 500 gr de pois chiches en bocal 2 courgettes 2 oignons 3 ou 4 gousses d’ail 1 boîte de tomates concassées 400 ml de…
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Continue reading →: Encore du houmous, idées tartines
Et le houmous que tu as fait dans la publication précédente, te permet en 5 minutes de poser ce genre de tartines devant tes invités de dernière minute. Pour un repas du soir léger, des tartines de pain azyme, du houmous maison, concombre/fêta et nigelle sur les uns, tomates/origan et…
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Continue reading →: Trio de houmous, ton apero de l’été, même des autres saisons
La recette du houmous classique c’est 300 gr de pois chiches cuits et rincés, 2 cuillères à soupe de tahine(pâte de sésame), le jus d’un citron pressé,une gousse d’ail, de l’huile d’olive et de l’eau, sel et poivre jusqu’à obtenir la consistance que tu veux, tu me mixes tout ça.…
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Continue reading →: Burrito Bowl
Tout ce que tu mettrais habituellement dans une tortilla, dans ton assiette, pour plus de légèreté. Pour les pois chiches : les rincer ( si en bocal) les déposer sur une plaque de cuisson et assaisonner avec de l’huile d’olive sel poivre cumin en poudre coriandre en poudre et paprika.…
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Continue reading →: Le pudding de Maman, mais aux fruits rouges
Le classique de mon enfance. Pour passer les restes de pain. On dirait que j’ai 100 ans. Super. Mais je t’invite à le tester, c’est quand même un bon plan. 200 gr de pain 550 ml de lait ( végétal pour moi) 3 œufs de plein air 100 gr de…
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Continue reading →: Avocado toast, saumon et œuf coulant
Oui. Encore une quasi non recette. Mais qui a le temps de nos jours de rester 3h en cuisine ? Et perso je n’ai pas envie d’acheter dehors de la mal bouffe déjà pré emballée pleine de caca. Alors on se rabat sur la tartine. Mais la belle tartine. Découper…
Bonjour,
Je suis Caroline
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