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Continue reading →: Chinois aux raisins secs et crème pâtissière (non il ne s’agit pas de cannibalisme)>>>Pâte Multi fonctions.
Assalamou3alaykounna,Bonjour La pâte avec laquelle j’ai réalise ce chinois (z’imaginiez bien que j’étais pas aller emmarmiter un pauvre habitant de la Chine hein…),est une pâte d’un moëlleux extrême (à force de mettre des néologismes à toutes les sauces -algérienne pour moi merci-,j’allais osé dire la moëlleusité,nan mais spa vrai),sincèrement je…
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Continue reading →: Poireaux Roulés au Jambon,Béchamel aux champignons
Assalamou3alaykounna,Bonjour Woawwwwwww,comment je suis à 1000 km du chocolat aujourd’hui,je m’épate moi même,c’est bien que je fasse l’effort parfois de poster un peu de salé,qui constitue la majeure partie de notre alimentation quand même! Parfois on a des envies,saugrenues,folles,fortes.Ces poireaux l’ont été pour moi,je suis rentrée dans ma cuisine en…
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Continue reading →: Muffins tout choco(sérieux du choco sur ce blog?)
Assalamou3alaykounna,Bonjour Je me rends compte que les apparences sont trompeuses,je ne mange pas chaque jour du choco,mais postes quasi que des recettes en contenant.Ou alors serais-je chocoholic,et personne n’ai daigné me tenir au courant?Aujourd’hui je vais débuter avec quelques photos de par chez moi des dernières semaines,pour changer des vannes…
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Continue reading →: Macarons au Chocolat tout simplement…
Assalamou3alaykounna,Bonjour J’ai des recettes à la traîne,comme moi quoi.Bah oui je suis toujours deux de tens’,je rêve du jour où je taperai un saut périlleux en sautant de mon lit!En plus la gastro est passée,par ici(et j’espère ne repassera pas par là inchaaAllah!),je peux vous dire,que ça faisait longtemps (3…
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Continue reading →: It’s cocktail time!Milshake Mangue-Citron vert
Assalamou3alaykounna,Bonjour Oh purée je suis sûre que t’as flippé en lisant le titre,cocktail,cocktail,nan mais c’est ramadhân,et tout,et l’autre là,elle nous parle de cocktail?! Non, parce que quand tu vas voir les photos,tu te rendras compte que je l’ai présenté comme un cocktail,mais c’est juste du milkshake,woaw,comment que je suis trop…
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Continue reading →: Escalopes de Poulet à la Marocaine,on dit merci tata So’!
Assalamou3alaykounna,Bonjour Quoi?Qui?Que?Quoi?Donc?Où?Que fais-je?Où vais-je?^^ Du salé sur le blog?Naaaaaaaaaaaannnn arrête,spaaa possible.Je vais briser l’illusion,le rêve,non je ne me nourris pas que de bonbecs,chocolat,chantilly,et caramel…Disons que pour prendre des photos une pâtisserie c’est super sympa,ça présente bien,dans la plupart des cas,pas besoin de speeder pour les photos « parce qu’on aimerait bien…
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Continue reading →: Tarte Caramel Beurre Salé et Chocolat,Yummy,quoi…!
Assalamou3alaykounna,Bonjour Y’a des fois où culinairement parlant,par flemme,ou peur on s’empêche de réaliser l’objet de notre convoitise.Cette tarte au caramel et chocolat,n’est pourtant pas compliquée pour un sou,mais j’ai attendu bien (trop?) longtemps pour la faire.En me baladant sur Pinterest ce matin,voilà l’audacieuse qui me titille à nouveau.Soit,elle sera donc…
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Continue reading →: Croissants Briochés au Chocolat
Assalamou3alaykounna,Bonjour, Quoi de mieux que de se lever le matin (ou pour le souhour actuellement,le repas de la nuit d’avant jeûne) et de trouver ces petites viennoiseries briochées débordantes de chocolat,hmmm? Extrêmement moëlleuses,sucrées (je ne suis pas fan des viennoiseries sans sucre,je parle de la pâte…),enfin bon,de quoi commencer de…
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Continue reading →: Chocolate,again…Mousse au chocolat,tout simplement
Assalamou3alaykounna,Bonjour, Pour celles qui ne seraient pas encore lassées par le combo chocolat chantilly 🙂 ,aujourd »hui un swiiiiiccccch chocolaté,léger,quand on met la cuillère dedans,ça fait un bruit de mousse décadent,et pourtant,il ne faut que deux ingrédients (pour la mousse,pas pour la chantilly) -3 oeufs (jaunes et blancs séparés) -200 gr…
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Continue reading →: How a Layer Cake,became a Sponge Cake…or something like that
Assalamou3alaykounna,Bonjour, Une certaine redondance dans mes sucreries actuelles,c’est chocolaté,c’est riche,c’est de la comfort food,c’est infantilisant.J’avais en tête de faire donc un layer cake géant,4 couches noires,intercalées par des couches de crême chantilly à la vanille,mais phénomèe étrange ((vous avez dit étrange?),mon gâteau a littéralement aspiré la chantilly me laissant avec…
