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Continue reading →: Brownie à la poële,plus d’excuses,même sans four!
Assalamou3alaykounna,Bonjour, Quand on emménage,on est pas forcément équipé au top.Ca n’empêche que quand on est accro au choco et à la pâtisserie comme je le suis,on a bien du mal à se défaire des vieilles habitudes.Donc,il faut chercher des solutions,pour contenter son estomac gourmand! C’est rapide,super bon,j’ai fait ça sur ma plaque…
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Continue reading →: Ces deux derniers mois dans nos assiettes…retour en douceur!
Assalamou3alaykounna,Bonsoir, Enfin une connexion internet stable,encore des changements dans nos vies,on retrouve un peu nos marques,on se languit de ce(ux) qu’on a laissé… Voici ce qui s’est passé dans nos assiettes courant novembre,ce mois de décembre étant consacré à l’emménagement,je n’ai pas trop pensé aux photos,sauf la dernière de la…
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Continue reading →: Que faire avec des restes de riz?Burger de Riz à la tchoukchouka…
Assalamou3alaykounna,Bonjour, Oui,oui je sais,je suis productive,mais je sais que d’ici quelques semaines je serai en repos forcée inchaaAllah,plus de net,donc je vous gâte tant que je peux!Hier on a donc vu que j’avais fait du riz.Oui,mais pour 10 personnes…Ok,faut recycler,avec 3 jeunes enfants à la maison,le maître mot est :diversifier!Parce…
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Continue reading →: 2 Menus en 15 minutes,what?
Assalamou3alaykounna,Bonjour Bon ma présence ne sera pas forcément régulière tout de suite tout de suite,mais je ferai ce que je peux quand je peux. On me dit souvent « tu aimes cuisiner,mais tu dois passer un temps fou en cuisine?! »…Et bien,non! J’aime manger ça c’est vrai,je suis gourmande,tant de salé que du sucré,la…
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Continue reading →: Blog en pause….
Assalamou3laykounna,Bonjour …..pour une durée indeterminée….pas trop longue j’espère.. take care!
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Continue reading →: Back to basics 2.0 : Comment faire la Caro’s Regina Pizza?(mode d’emploi pour toutes les pizza)
Assalamou3alaykounna,Bonjour, Pizza…Alors vous allez me dire,pourquoi un mode emploi pour un truc aussi simple?Et bien comme tu l’auras constaté,je lance une nouvelle rubrique,back to basics,en gros retour aux sources,à la base de la cuisine.Je n’ai aucunement la prétention d’être un chef,hein,je donne des conseils issus de mon expérience,simplement.Quand on est…
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Continue reading →: Bollywood express : pommes de terre sautées au curry et raïta de concombres
Assalamou3alaykounna,Bonjour Ne vous méprenez pas,mon titre ne fait pas du tout allusion aux nanards indiens,films à l’eau de rose frisant le ridicule (quoi?n’ai-je pas le droit d’avoir mon opinion sur le sujet ^^),que je trouve super embarrassant.Non c’est tout simplement parce que j’ai cuisiné avec une « indian touch » aujourd’hui,et qu’en…
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Continue reading →: Déjeuner aux saveurs asiatiques : Poëlée de Poulet & Salade au Poulet
Assalamou3alaykounna,Bonjour, il y a des périodes,où,je suis TRES asiatique.J’ai une envie de nems, démente,de beignets de crevettes, atroce,et surtout de dim sum de crevettes, hallucinante!Mais bon,en un an ici,je n’ai mangé d’asiatique que ce que j’ai cuisiné à la maison,c’est à dire à ma sauce.Je n’irai pas jusqu’à dire que…
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Continue reading →: Enchiladas au Poulet
Assalamou3alaykounna,Bonjour, Très populaires aux USA,inévitablement rapportées de l’Amérique Latine (on aura deviner en lisant le nom hein),les enchiladas sont réconfortantes et roboratives,grâce à leur côté épicé. Alors comme qui disent là bas (yeeeehhhaaaaaaa!),celles ci sont faites « from scratch »,c’est à dire 100% maison,littéralement : à partir de zéro.J’ai fait mes propres…
