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Continue reading →: Keftas de pommes de terre (+ condiment Avocat-Harissa)
Voilà une recette que je n’aurais jamais pensé partager.Non pas que je ne l’aime pas celle ci,mais plutôt c’est une recette de mère économe et pressée.Malgré tout c’est super bon,et les enfants aiment bien sûr (100 patates!mais si je t’ai dit avec!^^). Au Maghreb,la kefta en général est tout ce…
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Continue reading →: Simple Cheesecake Traditionnel
Le voilà donc le fameux dessert demandé par la foule en délire .Un cheesecake. Pas mon truc du tout à la base.Je l’ai déjà rabâché sur ce blog,les appareils oeufs-crème je les fuis un peu.(Purée je me rends compte que je suis difficile malgré mon ouverture d’esprit,à moins que ce ne…
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Continue reading →: Crème Chocolat Maison (sans oeufs)
Dans les jours à venir,sur ce blog il y aura des recettes que je n’aurais jamais pensé publié.Mais mes enfants grandissent,leurs goûts s’affirment et ils n’ont pas les mêmes que les miens parfois.Une m’a réclamé de lui faire des spéculoos maison,alors que je n’aime pas ça,l’autre kiffe les petits pois…
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Continue reading →: Gaufres Ricotta,Courgettes,Curry (accompagnées de sauce blanche et saumon fumé)
Ah enfin une recette de gaufres! (Ça c’est ce que doivent se dire,mes parents au fin fond du pays des canards!^^).Et salée en plus. Ça faisait hyper longtemps que je voulais en tester pour un repas ,accompagnées de salade,c’est juste parfait,rapide,et bien sûr « kids friendly« .Entre parenthèses,je me suis déjà plaint…
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Continue reading →: Pizza Soleil
Oui.Du soleil à mon goût y’a a bien assez dehors.Mais il y a quelques jours je surfais (nan,nan toujours pas à la plage),et je suis tombée sur un sujet chez Paprikas ,tu sais les défis Boulange (bon si tu ne sais pas spa grave tu peux trouvée le concept aussi chez…
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Continue reading →: Frappuccino au Kinder (*Bonus* : Recette de la glace Vanille & Mascarpone Maison)
Frapuccino?Ecoute quand t’as pas de Starbucks dans ta région,tu te consoles comme tu peux.Mais comme diraient mes amis Américains,c’est juste un « fancy » mot pour dire : Milkshake. Si j’avais su j’aurais fait des glaçons au café instantané,je pense que ça doit être pas mal.Ici ce sont des glaçons à l’eau…
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Continue reading →: Padthaï au Poulet
Depuis un moment je lorgnais sur ce padthaï. Mes filles avaient flashé dessus lors du dernier Masterchef (oui c’est notre rituel une fois par an ou deux puisqu’on suit aussi le concurrent,Topchef,en replay pour les deux),puis la vie,les jours passent on a envie de tester plein de trucs,ou on a…
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Continue reading →: Sandwich Falafels aux Pois Chiches et Lentilles,Sauce Tahiné et Sumac & harissa
Je vais t’énumérer minimum 3 raisons pour lesquelles je me fais rare par ici,à mon grand désarroi.One,j’avais plus de batterie dans mon appareil (bon ok,fallait juste brancher la prise hum…).Deux,j’ai une petite qui sort des dents.Fun.Méga fun même.Trois je suis en mode institutrice qui prépare sa rentrée,sans passer par la…
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Continue reading →: Carrot Cake Ganache Chocolat
Alors je te préviens tout de suite ce cake n’a rien de « light ».Du beurre,du sucre,du chocolat.Oui mais il y a aussi des carottes et des amandes. Juste assez pour déculpabiliser!D’habitude,le traditionnel carrot cake,se sert avec un glaçage au cream cheese,mais je savais qu’avec le chocolat,je plairais aux enfants (et puis…
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Continue reading →: Salade Poulet Grillé au Zaatar,Pêches Plates grillées,Chèvre & Menthe
Ca fait toujours pompeux les longs titres de recette.Mais celui il explique en une phrase la recette,parce qu’une salade,c’est quand même le basique du basique en cuisine,si tu sais couper des feuilles et les nettoyer,t’as 90% du boulot qui est fait. Parfois,en surfant sur certains supers blogs,ou en me réveillant…
