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Continue reading →: Bundt Coco Glaçage Citron vert Cream Cheese
Ces derniers mois la pâtisserie a un peu disparu de mon planning hebdomadaire. Entre tous les trucs à régler dehors et l’école à la maison et les tâches du foyer, c’est clairement une activité dont je me suis passée, pas forcément avec joie, mais avec soulagement c’est sûr. Là pendant…
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Continue reading →: Mini-Burger Maison Buns Farine de maïs
Qui peut résister à un bon burger? Surtout avec un pain maison, des oignons et des champignons caramélisés. J’ai toujours rêvé d’ouvrir un petit resto entre la street food et quelque chose d’un peu plus élaboré, clairement ce n’est pas pour demain à moins qu’un des investisseurs qatari du PSG (…
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Continue reading →: Idée Menu Sain ramadhan
La vie est une suite de chapitres qui s’ouvrent et se ferment. Des chapitres heureux comme quand j’ai eu la joie de partir vivre à l’étranger il y a six ans même si j’ai dû revenir,des chapitres de renouveau comme il y a deux ans en arrière quand il a…
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Continue reading →: Bon Ramadan et Tristesse
Je tiens à souhaiter un bon ramadhan à tous les musulmans que ce mois béni nous permette de faire une introspection réelle, une détoxification non seulement corporelle en mangeant sainement et ne faisant pas de cette période un moment de gavage, mais également une purification spirituelle. Un mois durant lequel…
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Continue reading →: Mini Clafoutis Cerises
Personnellement mon pêché mignon c’est de manger les cerises comme ça, natures, dans leur pleine perfection. Nous avons l’immense privilège d’avoir pu cueillir les cerises chez mes parents, et le cerisier cet année en a donné à foison, et quel plaisir enfantin que de les cueillir directement et de les…
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Continue reading →: Le « party cake » simple façon Jamie Oliver
Aperçu sur une vidéo de Youtube de Jamie Oliver (clic) mais incapable de trouver la recette exacte, ce gâteau simple mais qui ravira des yeux d’enfants voire même ceux de leur parents, est rapide à faire. Si j’ai été capable de le faire alors n’importe qui le peut croyez moi!…
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Continue reading →: Croque Burger Boeuf Epinards (option végétarienne dans le texte)
Youhou encore moi. Mais je n’ai aucun mérite c’est une recette que j’ai retrouvé dans mon appareil photo que j’avais préparé à l’arrache vraiment il y a deux mois en arrière, et quand j’avais vu ce fromage dégoulinant, je n’avais pas pu résister à l’immortaliser. Un burger donc avec du…
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Continue reading →: Butter Chicken Express
Il fait froid.Non sans blague? Et la terre est ronde non? Ah, je sais que ces petites blagues absolument pas lourdes vous manque autant, si ce n’est plus que mes recettes n’est ce pas? Bon après ce point météo vraiment inutile, je te propose une recette express, ma version du…
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Continue reading →: Carrés Chocolat Marshmallow Sablés
Une recette réalisée par ma fille aînée, simple, rapide, sans cuisson au four.C’est une recette de Gordon Ramsay légèrement modifiée, et elle n’est pas sans rappeler les fameux smore’s américains, vous savez les marshmallows cuits au feu de bois capturés entre deux crackers et enrobés de chocolat. Une vraie gourmandise…
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Je suis Caroline
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