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Continue reading →: Guacamole simple et généreux
Blog la pêche? Je passe juste te déposer cette recette car on annonce apparemment le retour du soleil et des hautes températures incessamment sous peu. J’espère que tu vas bien sincèrement et j’aimerais tellement revenir plus souvent par ici avec des recettes fraîches vertes saines sympas et simples comme celle…
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Continue reading →: Batbouts Farcis
Ne me gronde pas. Je te promets que cuisiner, photographier, vivre normalement même, me manquent plus que tout. Je t’épargne les longs segments sur mes soucis de santé qu’on ne sait pas ce que c’est des derniers mois. C’est juste épuisant, frustrant, mais ça sert de leçon et permet de…
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Continue reading →: Pasta & Fagioli (Pâtes et Haricots Blancs)
Woaw. Long time no see people! (ça faisait longtemps les gens). Est-ce qu’il s’agit d’un retour définitif? Qui sait? La devise des 2 derniers mois, riches en petits soucis de santé m’a rappelé qu’un jour après l’autre sans se projeter reste la meilleure position à adopter. Alors comment ça va?…
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Continue reading →: Lahmacuns (Pizzas Turques)
Une recette que je fais pourtant souvent assez fréquemment que les enfants aiment particulièrement. Ça change de la pizza classique et en la roulant on obtient un espèce de wraps qu’on peut garnir comme on le souhaite de préférence de salade verte et autres crudités, avec une sauce blanche. Je…
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Continue reading →: Apple Coffee Cake
Attention il n’y a pas de café dans ce gâteau je suppose qu’il s’appelle comme ça parce qu’on le déguste avec une belle tasse de café. En revanche il y a des pommes et si vous le pouvez j’insiste pour que vous utilisiez des pommes granny smith. L’acidité contrebalance parfaitement…
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Continue reading →: Soupe Brocoli & Fromage, une des meilleures soupes…
Je te vois effrayé à la lecture du titre, pouah du brocoli en soupe, quelle horreur! Et bien figure toi que mes enfants, de façon unanime, m’ont dit que c’était la meilleure soupe qu’ils aient mangé. En ce qui concerne la soupe je suis très traditionnelle, exception faite des soupes…
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Continue reading →: Tarte Express Chocolat Spéculoos et Framboises
Une tarte qui sauvera bien des vies, prête en 10 minutes, avec un petit repos de 2h minimum au frigo, mais qui au service, fait bien son travail de gourmandise. Un pur moment de plaisir. Des moments qui, j’ai l’impression se font rares, tant on fait soit les choses pour…
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Continue reading →: Springrolls (Rouleaux de printemps) totalement vegan et plus que simple…
Ceux là, c’est mon hit de l’été à moi, je les ai fait en mode monomaniaque que je fus durant les beaux jours quasi tous les soirs. Peu d’ingrédients fousfous, du frais, du croquant, du crémeux avec cette petite sauce cacahuète que j’utilise aussi pour ma salade de nouilles qui…
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Continue reading →: Tarte aux Poireaux et 4 astuces pour la réussir
Que dire si ce n’est que le temps n’a pas le temps de me donner plus de temps. Oui ça ne veut rien dire et tout dire à la fois. Et même si nous ne sommes pas obligés de nous calquer sur les vacances scolaires traditionnelles, et bien j’ai quand…
