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Continue reading →: Gratin de Macaroni,Brocoli et Dinde,la recette facile du week end (bis+TAG)
Tiens bonne idée que de faire une recette facile du week end chaque semaine,je choisis juste mal mon timing,puisque d’ici une ou deux semaines,j’aurais une coupure de net,qui je l’espère ne sera pas trop longue. Cette semaine,une recette inspirée largement du dernier magazine « Gourmand ».Je n’ai pas beaucoup de livres de…
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Continue reading →: Salade Pomme de Terre,Rollmops et Betteraves
Je vous l’ai déjà dit,la combinaison hareng/ pomme de terre fonctionne plus que bien chez nous.Après la version fumée de la dernière fois,voici la version qui a bercé mon enfance,la version marinée du hareng.Le poisson,c’est bon.Si on en reste aux poissons gras,type hareng donc,ou sardines (conserves ou fraîches même),on s’en…
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Continue reading →: Faux Tiramisu Facile,la recette « so easy » du week-end
Je ne projetai pas de poster cette recette,vu la facilité et la non originalité de la chose,mais ça m’a été si gentiment demandé par ma fidèle lectrice,commentatrice,et supportrice Hinde (wink) que je ne pouvais refuser n’est-ce pas…? J’ai déjà dit que je ne supportais pas l’oeuf cru dans les préparations…
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Continue reading →: Les classiques de la maison ont du bon : Fondant Marron,Nutella,Chocolat
Je remonte une vieille recette poussiéreuse de mes archives ,à qui je n’ai pas assez rendu justice à l’époque,qui est d’une simplicité enfantine,mais surtout qui a un goût mais un goût…mamma mia! Et en plus de saison. Alors figure toi que la crême de marrons et moi,voilà quoi…: on est pas…
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Continue reading →: Burger de Rostïs au Hareng Fumé
Nous sommes une famille qu’on qualifie de mixte.Une famille où les influences maghrébines d’un côté,et les influences franco polonaises de l’autres se mêlent.Et en plus de ça,on aime la cuisine du monde.Autant dire que même les enfants ont pris l’habitude d’autre chose que le steak purée,traditionnel,fort bon,hein.J’ai appris au fil…
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Continue reading →: Tarte Briochée Fruits Rouges & Sirop d’Erable
Ma vie actuelle est un amoncellement de travail,stress,paperasses,stress,responsabilités,obligations,ah et ai-je mentionné : de stress? Je ne vais pas me mettre en mode violon,faire pleurer dans les chaumières,hein,mais si tu me dis que toi c’est tout pareil,je ne te croirais pas,j’ai le monopole de la mauvaise humeur,des journées trop courtes,et…
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Continue reading →: Recette à mes enfants #1 : La blanquette de Veau
Bon,j’ai marqué que ce serait le premier tome d’une série consacrée aux recettes que les enfants me demandent de leur mettre ici,mais en vérité il y en a déjà d’autres,je n’ai simplement pas le temps de me replonger dans les archives pour en faire une récap’. Il y a des…
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Continue reading →: Cake Marmelade Orange et Pépites de Chocolat,de saison quoi
M’en parle pas de ce changement d’heures.Je m’en plains tous les ans,deux fois par an,ça bousille l’horloge interne et me met de mauvais humeur pour ne rien gâcher,je déborde de joie de vivre depuis ce matin.Car en plus d’être un ours,je suis aussi un peu stupide,comme si une heure en…
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Continue reading →: Chocolat Chaud Viennois (Lait de Coco et Carambar)
,Bonjour, Il fait beau.Froid.Mais idéal pour un chocolat chaud.Et puis je ne vais pas en dire plus,les photos parlent d’elles mêmes,et puis à trop parler,j’me fais pomper (j’me comprends…). -100 ml de lait de coco -50 ml de lait végétal ou animal -100 ml de crême liquide – 100 gr…
