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Continue reading →: La Recette Fastoche du Week End : Onion Rings & Sauce au Bleu
Allez la petite recette fastoche du week end,c’est devenu notre rituel non? Remerciements à vous toutes qui testez mes recettes,si vous avez des petits clichés de vos réalisations,un de ces quatre matins,je pourrais faire une chtite mise à l’honneur qu’en dites-vous? je vous laisse une adresse mail : jemangedoncjesuis@gmail.com si…
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Continue reading →: Cake British Mûres,Amandes et Nectarines
Nan mais nan mais..Où file le temps?Je vous le demande?Serait-on situer au dessus d’un vortex mangeur de temps?Les journées défilent,défilent,défilent,et quand l’heure tardive arrive,que les nuits sont elles aussi remplies,et que moitié éveillée,moitié endormie je récapitule ce que j’ai fait,et bien je n’en ai accompli que la moitié et encore.Fascinant…
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Continue reading →: Iced Tea pêche Maison
J’en rêvais!Et en plus il est si simple à faire.Et je peux te dire rien à voir avec le iced tea du commerce.Là tu sens le thé,ET la pêche.La folie.Suffit juste de préparer la veille au soir,mettre au frigo la nuit,filtrer dans une passoire,préparer des glaçons,et je te conseille de…
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Continue reading →: Brownies Classique ma Go-To Recette (La recette fastoche du week end)
Je t’ai proposé au fil du blog pléthore de recettes de brownies.Toutes aussi bonnes les unes que les autres,surtout pas sèches,et bien chocolatées.Mais si un jour,je dois m’en souvenir d’une, ce sera celle là,celle qui me dépanne,me sauve,me réconforte depuis des années.Extraite d’un livre achetée quelques pièces (quand cuisine rime…
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Continue reading →: Les plus Faciles (et Trop Bons) Muffins Aux Myrtilles
Si,j’te jure,cro facile.Et puis ils sont si humides,avec un petit chapeau un peu croustillant pour moi vraiment tout ce qu’il faut pour un muffin parfait.Mon paradoxe actuel,j’aimerais (et j’emploie bien le conditionnel,car cela n’est même pas en projet),avoir une petite shopette( ça n’existe pas oui je sais),avec mes petites douceurs…
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Continue reading →: Doughnuts au Lben (Lait Ribot) Aka Buttermilk Doughnuts,glaçage Chocolat
Des MOIS que je rêvais de doughnuts.Sans rire.C’est pas que j’ai la grande forme en ce moment mais au bout de quelques temps d’envie inassouvie,il faut passer à l’action.Je voulais d’abord me rediriger vers le donut qui a la côte,j’ai nommé le donut au four,puis après réflexion,je me suis dit…
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Continue reading →: Parution dans le Gazelle Magazine N°7
Juste un bref message pour vous indiquer que vous pourrez retrouver 15 de mes recettes dans le magazine Gazelle N°7 Spéciale Ramadan dont voici la couverture : Vous pouvez chercher si votre marchand de journaux le vend en cliquant ICI Me concernant,j’y ai donné les recettes de : -tagine ricotta…
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Continue reading →: Tarte Groseilles et Fraises Meringuée
Plus rapide qu’une tarte au citron,mais tout aussi acidulée,elle a tout pour plaire.Avec des fraises bien parfumées et de belles groseilles,voilà un dessert qui sent bon l’été et les beaux jours. J’ai utilisé une pâte brisée,pour le contraste qu’elle apporte avec le sucré de la meringue et l’acidité des fruits,mais…
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Continue reading →: Burger 100% Végé,100% maison (Pain au Curry,Galettes aux Lentilles & Flocons d’avoine,et Houmous de poivron)
Vous le savez,je ne revendique ni le bio,ni le paleo,ni le sans gluten,ni le sans lactose.Non.Moi je suis de celle qui prend ce qu’elle veut quand elle veut dans tous les styles de cuisine,que ce soit la cuisine des pays,ou la manière de cuisiner. Mais là je dois dire que…
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Continue reading →: Gâteau Ricotta,Chocolat et quelques Cerises
J’y reviens toujours,chocolat.Cerises,en pleine saison,courte saison.Je dois dire que cette année,comparés à l’année dernière,les légumes et les fruits ont du goût,sont sucrés et savoureux.C’est l’une des seules choses que j’aime en été,les fruits que l’on ne trouve qu’à cette période,pour oublier les oranges,pommes et bananes (toujours sympathiques) annuels.On dit que…
