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Continue reading →: Burger Guacamole,Lentilles,Quinoa,Roquette et Radis
Ce petit burger n’est pas sans rappeler mon burger végé de l’an dernier ici (clic) ,là il marque un peu la transition hiver printemps,parce que le chou,le potimarron,et l’orange,si tu veux c’est sympa pendant 6 mois,mais les asperges,les fraises,et leurs copines me font un peu de l’oeil. Si ce n’est leur…
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Continue reading →: Cake Coco,Lait Concentré Sucré,rapide & simple
Simplicité.C’est le mot d’ordre.Ce cake l’est de par sa réalisation et ses ingrédients.Et pourtant quel régal.Pourquoi se prendre la tête parfois?Un bon pain frais et du bon fromage,des fruits mûrs et sucrés tombés de l’arbre,des pâtes revenues dans une belle huile d’olive,une poignée de tomates et de basilic frais,enfin bref,il…
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Continue reading →: Une semaine d’idées menus Déjeuner et Goûter
Mes enfants.Ces héros.J’t’explique.La grippe m’a eue.T’as vu les tueurs dans les films d’horreur,que tu sais qu’ils sont tapis dans un coin,et que BAM,d’un coup ils te sautent dessus et c’est fini.Ouais,ben pareil.Ca fait donc plusieurs jours,que mon lit est mon ami,et je te passe toutes les joyeusetés,fièvre,toux du fin fond…
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Continue reading →: Repas en moins de 15 minutes : Saumon Mariné,Miel,Soja,Sésame et Nouilles Oignons et Petits Pois
Je me demande quand est-ce que c’était que j’ai passé une heure en cuisine la dernière fois?J’ai toujours,toujours été adepte du vite fait,mais avec un max de goûts.Je l’ai déjà dit,je n’aime pas avoir devant moi une assiette qui m’endort.Mais même fatiguée,même avec peu de temps devant moi,je veux pouvoir…
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Continue reading →: Pavlova au Lemon Curd
L’an dernier je te proposais déjà une pavlova d’hiver.Ici.Là j’avais vraiment envie d’un truc qui allait trancher avec le sucre de la meringue et de la crème.Comme Nigella et sa pavlova aux fruits de la passion.Comme je n’avais pas beaucoup de fruits sous la main,mais que j’avais,et tu le sais…
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Continue reading →: Spaghetti à la Crème de Champignons,Saucisson,Roquette
A la maison,nous ne sommes pas très pâtes.Tu l’auras remarqué on est plutôt riz.Mais quand je mange un plat de pâtes je veux qu’il soit fait comme il faut.Du réconfort au bout de la fourchette.Déjà des pâtes al dente.C’est pour ça que les recettes de one pot pan pasta,mêêêêh.Ca ne…
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Continue reading →: Quatre Quart Au Lait de Coco,Citron Vert et Caramel
Pourquoi ne pas : -Alléger le quatre quart? -Lui apporter un peu de fun? -Et accessoirement enrichir sa liste de recettes sans lait de vache pour ceux que cela intéresse? Si tu n’es pas encore fatigué par mon usage intempestif de citron vert un partout ces derniers temps,je t’invite donc…
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Continue reading →: Poulet Mariné au Sambal Oelek et Pois Mange Tout
Sambal?Oelek?A tes souhaits non?T’inquiètes ma poule,c’est juste de la purée de piment.Tu en trouves au rayon cuisine du monde,et tu sais quoi,si tu n’en trouves pas rabats toi sur sa copine la harissa.Même si en texture ce n’est pas tout à fait similaire,et que le sambal contient du vinaigre,parfois faut…
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Continue reading →: Ananas Rôti au Citron Vert & Chantilly
Ces jours ci,le froid la neige,on se dirige automatiquement vers les plats bien réconfortants,plein de sauce.Miam!Même quand on reçoit,une bonne cocotte de boeuf bourguignon (clic) ou un rougail saucisses (clic) pour se dépayser,ça fait toujours plaisir.Oui mais voilà après l’entrée,le plat,le plateau de fromages,ahhh qu’on l’aime notre fromage,on n’a pas forcément…
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Continue reading →: Cupcakes Passion-Mascarpone (Inside & Out)
Arrête de me regarder de travers,je n’ai pas le temps ni d’idée pour m’occuper de toi.Non mais ça va hein,stoppe cet air malheureux.Je sais que tu es presque à bout,tiens bon,j’aurais bientôt un projet pour toi. Voilà comment je me suis adressée à mon pot de mascarpone qui traînait au…
