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Continue reading →: Cake Doughnuts (Sans Levure du Boulanger)
Des doughnuts pour de la triche ça te dit?C’est à dire pas de temps de levée.Oh yeah!Voilà quel était le thème de notre défi du jour avec super F! Je viens de comprendre que optimisme et folie étaient synonymes,t’y crois toi?Ben oui parce que paraît-il que la folie c’est de…
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Continue reading →: Eclairs Craquelin Marrons
F…m’a défié.Le défi du week end dernier c’était les éclairs.Celui du week end prochain si ma santé me le permet,sera…surprise.Le deal était simple,faire une recette d’éclairs au choix,et s’échanger la photo des petites bêtes entre nous.Je suis partie sur le marron dans l’air du temps,de saison,et surtout je ne me…
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Continue reading →: Msemmen 100% farine
Ma chouchou S….me montre ses msemmens délicieux.Mais euhhhh, me plains-je, je ne trouve pas de semoule fine ici pour en faire et j’en ai vraiment envie.Mais,me dit-elle sèche tes fausses larmes,je ne les fais qu’avec de la farine.Quoi rétorque-je,mais ils sont aussi bons?Mais oui ,me répond elle, je t’explique comment…
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Continue reading →: Rouz Djerbi (Riz Tunisien Epicé à la vapeur)
Le rouz jerbi,c’est l’enfance de l’art.Possibilté végane en plus,c’est à dire que vous pouvez totalement le faire sans poulet,et la préparation est comment dire,d’une bêtise insupportable.On peut le faire aux calamars ce qui est super bon aussi et très traditionnel.Idéal pour recevoir car économique,rapide et cuit tout seul presque. -300…
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Continue reading →: Light Caesar Salad avec Avocats,Grenade,Pomme et Sauce Yaourt,Coriandre & Citron Vert
La salade Caesar c’est juste superbe…mais quand c’est light ou un peu plus light dirons-nous c’est encore meilleur.On a trouvé ça juste trop bon avec les enfants…!La sauce relève super bien le tout,la grenade donne le croquant enfin bref en tant qu’addict de salade en tout genre c’est que du…
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Continue reading →: Buttermilk Rolls
« Diiiiiissss tu m’achètes du lben (lait ribot) s’il te plaiiiiiiît? ». »Oui bien sûr mais tu es le seul à en boire poulet tu penses que tu vas tout finir? ». »Maaaaaaaaaaaiiisssss ouuuuuuiiiiiii »(ton poil agacé poil rassurant de l’enfant qui veut là maintenant tout de suite).Woké lben ce sera.Après un verre : « Hmmmm c’est…
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Continue reading →: Empanadas Maison aux Légumes Pas à Pas
Empanadas.Quoi de meilleur.Mais l’empanada se mérite,pas parce que c’est difficile, loin de là,mais parce qu’il y a des temps de pause,pour la pâte,pour la farce,ce qui implique d’avoir du temps devant soi.Pourquoi ne pas en faire l’activité du dimanche,en préparer avec un kilo de farine,et les congeler pour la semaine…
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Continue reading →: Cookies Tahiné et Double Chocolat
Si toi aussi tu as surfé sur la vague du hoummous (pas littéralement vas pas croire qu’un pays est maintenant enseveli sous une épaisse couche de hoummous et essaie de se sauver à coups de baguette de pain et de crudités trempés dedans,non non non…) et que tu as donc…
