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Continue reading →: Apple Rings Pancakes,kéchéché?
Je ne sais plus où j’ai croisé cette idée.Mais en tout cas,ça te sauvera des goûters en vue j’te le dis. T’épluches trois pommes,tu les coupes en cercles,tu les trempes dans une pâte à pancakes,tu cuis dans un peu d’huile,une face,l’autre face,saupoudres de sucre glace et…A TABLE!La pomme reste un…
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Continue reading →: Kluski śląskie,le Gnocchi Polonais
« Allô,mère,j’ai envie de kluski,tu me files ta recette? »(Mère je te l’ai déjà dit est une super bonne cuisinière). »Oui bien sûr,des pommes de terre,de la farine,un oeuf ».Wokééééé.Les maghrébins ont une expression pour ce genre de recettes : « ayni mizani »,on mesure à l’oeil.Bon,et bien je vais devoir retrousser mes manches,et peser les…
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Continue reading →: Poisson au Gingembre et Sauce Huître,Riz sauté Aux Légumes
Assalamou3alaykounna,Bonjour, Un plat fait en 30 minutes maximum.Si j’y arrive avec une plaque électrique(comme d’hab quoi ^^),alors avec 3 feux,tu peux le faire.Le soir en rentrant du travail,ou si comme moi,tu as une tribu à gérer avec des cours à dispenser c’est le top.L’ingrédient le plus « difficile » à avoir dans…
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Continue reading →: Mes coups de coeur de la semaine chez les autres #1
Avant de commencer ma récap coup de coeur de la semaine,j’ai refait ma recette de petits pains aux raisins cliquez sur l’image pour trouver la recette,l’automne arrive,ils sont parfaits pour des goûters réconfortants avec un café. Allez une pause dans mes recettes,et allons voir ailleurs quels ont été mes coups…
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Continue reading →: Tarte Chaude-Froide,Ricotta,Tomates Colorées et Basilic
Ben alors?Nan mais t’en oùùùù?t’es en automne ou encore en été?Techniquement,le calendrier indique que nous sommes avant le 21 septembre,donc techniquement en été.Donc techniquement j’ai encore le droit d’utiliser des tomates,surtout quand elles sont multicolores.Surtout quand elles sont posées,assaisonnées sur un lit chaud de tarte à la ricotta. Elles…
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Continue reading →: La recette Fastoche du week end : Le chili sin carne (Végé)
Je me suis souvenue que ma copine de « mesptitsplatsdanslesgrands » avait fait,il fût un temps un chili sin carne.Souhaitant le reproduire,je suis allée sur son blog,et là,keuuuwwwwwwâââââ,impossible d’y accéder?! (oui si tu me lis,j’exige d’avoir accès à ton blog ^^).Donc je me suis dit,tant pis,file en cuisine,et bidouille un truc express…
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Continue reading →: Frittata Petits Pois,Dinde & Fromage de Chèvre (Façon G.Ramsay)
Des jours et des jours que je voulais la faire cette frittata. Ca donne envie hein? Et puis en 15 minutes c’est plié.Entre le tagine tunisien (qui se fait entièrement au four) et l’omelette classique à la poêle,cette variante m’a ravie.Super parfumée grâce à l’ajout de gros bouts de basilic…
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Continue reading →: Salade Hello L’Automne,Pâtes Complètes,Chanterelles,Pomme,Saumon & Roquette
Je suis une fille sans mystères.Prévisible.Vous l’aurez constaté sur ce blog,si on vous demande,mon sucré préféré?Le chocolat et dérivés.Et mon salé privilégié?Les salades.Il n’y a qu’à taper dans l’onglet recherche en haut à droite (la petite loupe),pour se rendre compte que la salade c’est mon dada (écho à une vieille…
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Continue reading →: Pommes de terre au Beurre & à la Gremolata (la recette fastoche du Week end)
Pour accompagner le poulet du dimanche,ou autre,des pommes de terre à la persillade améliorée.La gremolata.Elle termine habituellement un osso bucco,mais avec des pommes de terre c’est aussi très bon! Pour agrandir l’image cliquer dessus,pour imprimer cliquer droit (recevez vous toujours la newsletter?)
