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Continue reading →: Sablés Glaçage Royal Citron
Compliqué compliqué de s’occuper du blog ces derniers temps,entre un emploi du temps bien rempli et un ordinateur qui avait besoin d’une petite santé,résultat je poste moins.Une petite recette de sablés à faire avec vos enfants pendant vos vacances,le glaçage royal au citron est à ne pas louper,c’est délicieux,ça apporte…
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Continue reading →: Un Repas Anglais (2/2) : Pancakes à La Farine d’Avoine
Des pancakes sans farine,avec un bon goût d’avoine rien de plus réconfortant.Et quand je veux du réconfort je me tourne vers Nigella Lawson,j’aime sa philosophie de vie,sa façon de voir la cuisine,de prendre le meilleur de toutes les tendances,et surtout sa gourmandise presque enfantine,je me retrouve dans son approche de…
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Continue reading →: Un Repas Anglais (1/2) : Boeuf Wellington
Depuis le temps que j’avais envie de le faire,j’ai sauté sur l’occasion d’avoir enfin un rôti de boeuf au congèl pour me lancer.C’est quand même le plat qui représente la culture british par excellence,et c’est pas vraiment compliqué.J’ai fait un mix de la recette de Gordon Ramsay et celle de…
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Continue reading →: Pain d’épices Aux Fruits Confits
Idée de ma grande fifille qui est fan de fruits confits ce pain d’épices a une texture de cake et est surtout hyper simple à réaliser.Pas de fruits confits?Utiliser des raisins secs!L’odeur qui a embaumé la maison était woaw,un peu comme dans une cabane (grand luxe avec jacuzzi hein) au…
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Continue reading →: Blanquette de Dinde façon Thaï (et Riz Coriandre Citron)
25°…. Pas vraiment un temps à faire des blanquettes déjà mais si on se fie au calendrier nous sommes début Novembre donc tout indique qu’il est temps non mais oh!Je ne me plains pas de la douceur et du soleil actuels ça fait du bien au moral avec les journées…
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Continue reading →: Salade Lentilles,Pois Chiche,Féta,Oeufs (et autres invités)
Une belle salade protéinée pour un coup de boost quand on a envie d’un bon steak rouge,mais qu’on ne peut/ne veut pas.N’hésitez pas à bien dresser la salade généreusement avec l’huile d’olive et le citron,pour bien enrober les légumineuses,même si l’oeuf poché emmène du crémeux en bouche.Egalement j’ai utilisé de la menthe séchée…
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Continue reading →: Arancini Goût Paëlla…
Oui mixer deux recettes de riz,l’une italienne,l’autre espagnole relève du génie pur,merci merci,stop les applaudissements,s’il vous plaît….Ça faisait longtemps que j’avais envie de tester les arancini ces boules de riz fondantes et croquantes,truc de malade à absolument ajouter à ton répertoire culinaire.Absolument pas compliqué,mais qui demande cependant un peu de…
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Continue reading →: Récap 8 recettes de Poulet pour le Week End
Tu kiffes le poulet et tu cherches des idées pour le week end? Cliques sur les images ci dessous pour accéder aux recettes. Quant à nous on se retrouve Lundi pour une recette ronde,bonne,et réconfortante. Poulet Entier Tandoori : Quesadilla XXL au Poulet Poêlée de Quinoa,Poulet et Légumes : Poulet…
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Continue reading →: Soupe Epinards,Carottes,et Pain
Voilà l’objet du défi hebdomadaire : la soupe.Rien de bien compliqué me direz vous,mais ce qui est incroyable dans les soupes,c’est la diversité promise quand on en parle. Celle ci était crémeuse,goûteuse,et surtout,ce qu’on attend d’elle réconfortante.Avec des bruschetta au pain complet et graines,surmontées de tomates et chèvre frais,un repas…
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Continue reading →: Automne….
En attendant la prochaine recette qui fût l’objet du défi hebdomadaire et en accord avec le temps (quoi que par chez moi il fasse 24° aujourd’hui!),quelques photos automnales parce que c’est la plus belle saison de l’année pour moi. Enjoy!
