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Continue reading →: Tarte au Riz et Tomates
J’étais en train de lire cet article qui m’a interpellé parce que je ne comprends pas comment la « blogosphère » est devenue une entité au point que l’on s’alarme de son état,que cela provoque des émotions.A la base le concept du blog c’est d’avoir un journal intime que tu partages grâce à…
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Continue reading →: Boules Dattes Cachuètes
En période de stress,de plein de choses en tête,de pas de temps,mes intestins ont beaucoup de mal à digérer,et surtout les choses raffinées.Même une pizza maison,me retourne l’estomac.Dans une dynamique gourmande,mais moins riches que les gâteaux (même si faits maison),ces généreuses petites boules seront parfaites surtout si comme moi vous…
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Continue reading →: Gâteau Yaourt Crumble Fruits Rouges
Que ce n’est pas moi qui l’ai fait.Que c’est ma fille (enfin l’une de mes…).Qu’elle me tanne H24 pour cuisiner.Que j’ai cédé. Il était bon bien sûr un classique revisité avec du croquant,du chocolat et du fruit rouge. Pour le gâteau : -1 pot de yaourt au choix (ici nature)…
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Continue reading →: Pizza Omelette
Comment te dire que je suis toujours en recherche de recettes qui pourraient me faciliter la vie X 2000…Alors quand on te réclame de la pizza mais que bon,tu as moyennement la motivation et absolument pas le temps de pétrir de la pâte,et bien tu fais un simili avec une…
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Continue reading →: Torta Tiramisù
Un tiramisu version layer cake.Rien de bien compliqué une génoise,de la chantilly au mascarpone,du café,un peu de chocolat en ganache et du cacao amer,et nous voilà avec un tiramisu sympa à regarder avant de le dévorer! Pour la génoise : (pour un moule de 20 cm et un de 13)…
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Continue reading →: Bundt Coco & Pépites de Chocolat
Bon ok bundt dans un moule à kouglopf mais bundt quand même on ne va pas s’arrêter sur des détails mes bonnes gens. Du lait de coco,de la coco râpée,un gâteau hyper moelleux à tremper dans un thé au citron hein,ça le fait? 4 oeufs 100 gr de beurre mou…
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Continue reading →: Ballottine de poulet au Morbier
Ballottine ?What?Mais tu te la pètes un max toi?!Non en fait faut bien avouer que dans les émissions de cuisine c’est LE truc qui revient tout le temmmmppppssss,je me suis lancée le défi d’y arriver aussi. Ce n’est pas compliqué en soit,le plus délicat étant la cuisson bien sûr,manger de…
