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Continue reading →: Cronuts Extra Express
Si tu n’as jamais entendu parlé de la dernière folie New Yorkaise de ces dernières années,j’ai nommé,le cronuts,un croisement entre le croissant et le donuts,c’est que,ben,t’es encore plus largué que moi,et crois moi ce n’est pas peu dire.Imagine que les gens font la queue des heures pour manger ces petites…
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Continue reading →: Tarte Légumes,Chèvre Frais,Crumble Pignons et Herbes
On ne sait pas quand va nous saisir l’inspiration.Je réfléchissais à ça après avoir mis cette tarte dans la four,ça doit être hyper dur la vie d’écrivain dans l’attente du mot,de la phrase qui décrit le mieux ce que l’on veut dire ou faire ressentir.En entrant dans ma cuisine je…
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Continue reading →: Quinoa Bowl super simple
Mes matinées passent parfois (toujours?) hyper méga vite,et il y a même des fois où quand la migraine me gagne après une heure de « alors mon loulou lis moi ces mots,non,ce n’est pas « m » mais « n »…j’ai zéro envie de cuisine.Ce jour là en plus j’avais des exigences,je voulais que ce…
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Continue reading →: Beignets Oignons au Curry
De savoureux oignons faciles et rapides,les enfants se jetteront dessus! Nb de personnes : 4 Temps de prépa : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : -4 à 5 oignons -150 gr de farine -50 gr de maïzena -1 cuill.à café de levure chimique -200 ml d’eau…
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Continue reading →: Fondant Mousseux Chocolat (sans gluten)
Cela faisait longtemps que nous n’avions pas mangé de gâteau au chocolat à la maison,et pour la bonne cause je me suis fendue d’une recette originale,rien que pour vous,originale voulant dire,mes propres proportions,donc ma propre recette! Je suis fière du résultat,et mes papilles encore plus! -300 gr de chocolat noir…
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Continue reading →: Blettes Aigre Douce
Oui je sais pas très glamour ni gourmand,mais les blettes ont plus qu’à offrir que d’être mangées cachées sous trois tonnes de béchamel non? Bien que ce soit toujours une alternative pour les masquer aux enfants,avec une bonne sauce aigre douce,et un grand bol de riz parfumé,je suis sûre que…
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Continue reading →: Pancakes Sans Oeufs
Je sais,mais si,je sais que parfois,le dimanche arrive,et bam t’ouvres le frigo pour pâtisser pour la famille,et plus d’oeufs…Si ne me fais pas croire que ça ne m’arrive qu’à moi.Et avec ces pancakes même si tu as des oeufs dans ton frigo,comme moi,je te promets que tu les feras quand…
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Continue reading →: Cigares Cacahuètes Erable {cuisson four}
L’amande c’est bon,le miel aussi,mais pourquoi ne pas changer les goûts un peu,surtout que c’est une version allégée et plus économique par rapport au traditionnel cigare (clic) .Et quel goût mes enfants,et super croustillant,et juste sucré sans écœurer,bref un succès,n’est ce pas ma fille qui me lit au moment où je tape…
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Continue reading →: Layer Cake Epinards Chèvre Frais
Tu sais que t’es vieille quand tu te retrouves à râler (bon pas très longtemps certes),parce qu’on va massacrer la langue française.Ok,il faut vivre avec son temps, Ok les jeunes illetrés éduqués à l’écriture SMS auront sûrement plus de facilité à devenir des imbéciles des pros de l’orthogra f phe,mais…
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Continue reading →: Salade Endives Orange Sanguine Féta
Une salade parfaite avec mon fruit préféré de l’hiver : l’orange sanguine.L’amertume de l’endive ne me dérange absolument pas,d’autant qu’elle se marie avec l’orange et son acidité et le salé de la féta parfaitement.Et le sucré me direz-vous? Il est apporté par la sauce soja sucré dans la vinaigrette,et on…
