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Les recettes du Maghreb & Moyen Orient
Poisson Blanc à la Chermoula & Grenade
Fricassés tunisiennes (Beignets salés)
Carottes rôties, Cranberries, Sauce Clémentine (Salade Marocaine revisitée)
Taboulé d’Automne,Boulghour,Courge,Grenade & Noisettes
Tourte Feuilletée façon Pastilla aux Crevettes
Keftas de pommes de terre (+ condiment Avocat-Harissa)
Tagine de poulet aux fruits secs (pruneaux & abricots)
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Rfissa (plat Marocain),la comfort food est dans la place!
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