NATUREETNATURO : Recettes et Articles de Naturopathie

Une recette réalisée par ma fille aînée, simple, rapide, sans cuisson au four.C’est une recette de Gordon Ramsay légèrement modifiée, et elle n’est pas sans rappeler les fameux smore’s américains, vous savez les marshmallows cuits au feu de bois capturés entre deux crackers et enrobés de chocolat. Une vraie gourmandise en tout cas qui n’a pas fait long feu.

-70 gr de beurre

-125 gr de sablés bretons

-2 cuill.à soupe de miel

-200 gr de chocolat noir

-une dizaine de marshmallows 

– une belle poignée de raisins secs

-une pincée de sel

-quelques gouttes de vanille liquide

*Faire fondre le beurre avec le chocolat et le miel.

*Dans un bol déposer les marshmallows découpés en petits cubes, les raisins secs, les sablés concassés (pas émiettés il faut qu’il reste des bouts),et verser le chocolat fondu par dessus.

*Mélanger délicatement à l’aide d’une cuillère en bois.

*Chemiser un moule de papier sulfurisé, et verser le mélange dessus.Refermer les bords du papier et appuyer fortement sur le mélange pour l’aplatir au maximum.

*Réserver au frigo pour 2 h minimum.