Oui on y repassera pour les recettes régulières,déjà 8 jours depuis que j’ai posté.Si tu savais,mon agenda est rempli de rendez vous,et mes journées sont bien occupées,crois moi.La cuisine est donc reléguée en arrière plan,à mon plus grand regret,car ce blog c’est mon activité personnelle,loin du brouhaha infantile.Cette tarte est une parfaite combinaison de réconfort et de fondant et de croquant.Facile à faire mais assez présentable pour poser devant des invités,il suffit de réunir les ingrédients et c’est parti.Tant que j’y suis bonne fête du 3id à tous les musulmans de France et de Navarre (ahah j’aime trop cette expression),j’espère que vous avez passé une belle journée en famille ou pas,mais une belle journée quand même.
-1 pâte brisée du commerce
-3 nectarines
-2 pommes (acides si possible comme granny smith)
-3 poires
-250 gr de crèmes de marrons
-3 cuill.à soupe de maïzena
-2 sachets de sucre vanillé
-2 cuill.à soupe de sucre complet (ou autre sucre)
-le jus d’un citron pressé
-100 gr de müesli au choix (ou flocons avoine,farine,pincée de sel beurre en même proportions combinés pour faire un crumble)
*Eplucher poires et pommes et épépiner les.Les couper en 4,puis chaque morceau en 2 ou 3.Faire pareil avec les nectarines sans les éplucher.
*Ajouter aux fruits,la maïzena,le citron,le sucre vanillé,et le sucre complet.Mélanger bien à l’aide d’un cuillère en bois.
*Etaler la pâte au fond du moule et la piquer avec une fourchette.
*La recouvrir de crème de marrons à l’aide d’une cuillère.
*Déposer les fruits par dessus de façon uniforme
*Terminer par saupoudrer avec du müesli
*Enfourner à four préchauffé sur 150° pendant 50 minutes.
*Laisser tiédir voire refroidir avant de consommer
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