En période de stress,de plein de choses en tête,de pas de temps,mes intestins ont beaucoup de mal à digérer,et surtout les choses raffinées.Même une pizza maison,me retourne l’estomac.Dans une dynamique gourmande,mais moins riches que les gâteaux (même si faits maison),ces généreuses petites boules seront parfaites surtout si comme moi vous kiffez le beurre de cacahuète,sauf que là c’est sans cochonnerie.
-25 dattes naturelles d’Algérie (c’est à dire pas enveloppées de glucose merci very much)
-100 gr de cacahuètes non salées et grillées (je les ai torréfiées à la poêle sur feu fort pendant 5 minutes en remuant)
-1 belle pincée de sel
*Dénoyauter les dattes.Les mettre dans le mixeur.Mixer jusqu’à l’obtention d’une pâte de dattes.
*Ajouter les cacahuètes et le sel,et mixer,jusqu’à ce que le tout soit amalgamé.
*Prélever des boules de pâte et déposer les dans des caissettes puis une boîte hermétique.A conserver à l’air sec et frais si possible.
NATUREETNATURO : Recettes et Articles de Naturopathie 
Z’en pensez quoi?