NATUREETNATURO : Recettes et Articles de Naturopathie

J’te vois faire les gros yeux.Moi aussi je les ai faits.Cookies sans oeufs,et puis quoi encore,coccinelle sans points aussi?Puis tu les goûtes.Puis tu te dis que quand même c’est bien d’être tête en l’air des courses en ligne (que si t’oublies les oeufs dans ta commande hebdomadaire,ben tu passes la semaine sans oeufs,et ça c’est très bête quand même).Parce que vu la simplicité de ces cookies,la rapidité d’exécution,et que en plus c’est sans oeufs,ils seront bien vite de retour,dans ma maison,la maison où jamais une semaine ne passe sans cookies.Oui.

J’ai trouvé une recette sur le net ici (clic) mais je l’ai customisé un peu si ça ne dérange pas : 

-110 gr de farine

-125 gr de beurre

-50 gr de coco râpée

-25 gr de poudre d’amande

-80 gr de cassonade

-1 càc de vanille liquide

-1 bonne pincée de sel

-1 pointe de couteau de levure chimique

-100 gr de pépites de chocolat

Faire fondre le beurre.Le battre avec la cassonade.Puis ajouter les autres ingrédients un à un.Faire des boules de pâte de la taille d’une mandarine avec vos mimines.Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé (j’ai obtenu 12 cookies).Faire cuire à four préchauffé à 180° pendant 10/11 minutes.Laisser refroidir avant de déguster.