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Radis & Persil comme une salade…

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Si toi aussi tu cherches toujours à varier les accompagnements crudités/salades de tes repas,celle ci peut absolument te combler.Alors tu vas voir que ce n’est pas bien compliqué hein,mais les choses les plus simples ne sont elles pas les meilleures?Ce qui est important c’est le ratio persil radis qui doit être quasi égal vois-tu…

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-1 botte de radis roses

-1/2 botte de persil plat (j’utilise quasi jamais le persil FRISE que je trouve moins parfumé,mais si tu n’as que ça,tu peux hein)

-1 citron (zesté et jus pressé)

-un peu de fromage de chèvre frais

-sel,poivre,huile d’olive

Laver,équeuter,et couper en fines rondelles vos radis.Laver et ciseler le persil (tu le mets dans un verre et tu le coupes avec des ciseaux,j’aime trop cette astuce!).Râper le zeste de votre citron,émietter un peu de chèvre frais par dessus,assaisonner avec le jus de citron,l’huile d’olive,le sel et le poivre. That’s it!Oui mais c’est frais,et printanier.003_1385

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21 réponses à « Radis & Persil comme une salade… »

  1. LadyMilonguera

    Visuellement, elle est joliment colorée cette salade…

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    1. omozaycaronovo

      faut manger avec les yeux d’abord 🙂

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  2. oumyusuf

    machaALlah !!! j’aime trop les salades

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    1. omozaycaronovo

      on est 2 alors!

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  3. oum_hasna

    Avec le temps,qu’il,fait cette salade est parfaite.ca sent le printemps et les beaux jours (même si on y est pas encore vraiment…)
    Bises

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    1. omozaycaronovo

      😉

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  4. wiwi oum oss

    salaam aaleykom wa rahmatullahi wa barakaatu

    ooooo ahhhh mmmmmm tu m as fait plonge dans une belle belle tres belle nostalgie baarakallahu fiki caro ,fi tounes on est accoutumee a la faire et vraiment un delice la tienne digne d une mama tounsiya ,choukrna jazilan caro de nous faire voyager (f) (f)

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    1. omozaycaronovo

      wa3alaykiassalam

      ah ben j’ai été inspirée par une tata tounsia qui me l’a appris y’a quelques années 🙂

      mekhiremziya habiba

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  5. oumabouasad

    assalamou’alayki hbiiba humm les salades la chose que j’aime le plus fi douniya en nourriture ^^
    elle est superbe et visuellement elle est top bravo
    gros bisous

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    1. omozaycaronovo

      wa3alaykiassalam

      je sais que tu es une accro au salade…;) c’est pour toi

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  6. oum sirine

    salam alaykiii,
    oups desoler le persil cru je peut vraiment pas donc je prend les radis et le fromage!!!
    En tout cas elle est trés belle ta salade!!!

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    1. omozaycaronovo

      c’est plein de vitaminnnnnnnnnnnnesss le persil cru 🙂 🙂 mais je comprends qu’on puisse ne pas aimer…

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  7. MylittlePatisserie

    C’est un vent de fraicheur cette salade !

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    1. omozaycaronovo

      en effet,surtout quand le soleil pointe son nez…ça sent le printemps

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  8. Perrine

    Elle est hyper originale ton assiette d’entrée! J’essaie ce soir avec du parmesan, je n’ai pas de chèvre! =)

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    1. Perrine

      Verdict de mon Homme: « ça sent vachement le persil, quand même »! Et pour moi, j’ai vraiment aimé! Avec des copeaux de parmesan, on sentait une vraie harmonie, il faudra que j’essaie au chèvre!

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      1. omozaycaronovo

        ah oui c’est persillé c’est sûr…^^ mais au moins ça t’a plu à toi c’est l’essentiel…

        bises et merci pour ton retour sur cette recette!

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  9. Oum-Abderrahman

    As Salem Waleki ma petite caro!! Comment va tu?? Je me suis dit je vais aller voir un peu les recettes de caro et je voit des tueries en bouche ! 🙂 ton blog est actif Allahoumma Barek pas comme le mien looool

    On discute par mail? J’arrive pas a t’envoyer de mail grrrrr mouahhhhh

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    1. scoupidou scoop

      Salem Waleki c’est saida. Rhooooooo caroooooooo ta pas reconnu ma kounya ? Normal c’est tout rcent 😉 Comment va tu ? Tu reoit ce mail ou pas ? J’ai un souci avec ma connection internet car je suis plus en France 😉

      Date: Wed, 12 Mar 2014 10:53:57 +0000 To: saidatounn@hotmail.fr

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  10. sam

    salam alikoum

    alors voilà la dernière fois j’ai acheté une botte de radis, je suis dit mais t’es folle pourquoi acheter alors que tu n’aimes pas ça (cauchemar d ‘enfance) et puis j’ai regardé dans mes favoris.soyons folle aujourd’hui je mange du radis eh bien cette recette m’a permis d aimer cette petite chose rouge blanche.c etait top.la modif ca était de remplacer chèvre par féta et ajouter de l’ail

    merci

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    1. theheartinthestomach

      wa3alaykoum assalam

      hannnnnn ben voilà le genre de messages que j’ai envie de lire ici!qu’on teste,qu’on aime!je suis super contente si ça a pu te réconcilier momentanément avec les radis,et t’as raison le chèvre c’est super bon avec aussi! de rien et à bientôt!

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Z’en pensez quoi?

Bonjour,

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