السَّلامُ عَلَيكُم,Bonjour,
Pour expliquer le kiff total que j’ai eu (tu auras,ils eurent,appelle moi Bescherelle) en dévorant ce gâteau,je ne vois pas d’autres mots que la poésie.Et quand je dis poésie je parle de mot profond,je parle de sensibilité,je parle de maîtrise de l’outil linguistique dans sa plus belle forme…Je parle bien évidemment de poètes des années 90,et ça donnait :
Je sais pas comment te dire
Ce que je peux pas écrire
Faudrait que j’invente des mots
Qu’existent pas dans le dico
C’est toi que je t’aime
(vachement beaucoup)
C’est toi que je t’aime
(vachement beaucoup)
voilà.The end.C’est exactement (sans rires hein) les mots qui me sont venus quand j’ai goûté à cette bombe calorique citronnée.Alors soit on en conclut que je suis une beauf,fort possible,soit une écorchée vive,pourquoi pas,ou tout simplement que j’ai une culture assez nulle en fait,mais je n’irai pas jusque là (comment ça tu y es déjà?!!)
Recette prise ici:clic
- 200 g de beurre mou (à température ambiante) + 20 gr pour le moule
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 4 oeufs
- 1 citron (2 citrons jus et zeste pour moi)
- 1 pincée de sel
- ajout perso une càc de vanille
Lavez, séchez le citron et prélevez son zeste.
Préchauffez le four th 5/6 (160°)
Dans un récipient, travaillez le beurre au fouet (ou batteur) jusqu’à ce qu’il prenne une consistance crémeuse, ajoutez le sucre en pluie, sans cesser de fouetter.Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
Dans le récipient de beurre, incorporez au fouet les jaunes un à un, puis la farine et enfin les zestes et le jus de citron.
Montez les blancs en neige avec le sel puis incorporez-les délicatement à la pâte.
Beurrez un moule et versez-y la pâte.
Enfournez et faites cuire 35 min (pas plus, pas moins!Attention donc, à surveiller de près.).
glaçage que j’ai mis à la sortie du four en donnant des coups de fourchette sur le dessus du gâteau,je me suis retrouvée avec ce somptueux glaçage même dedans,yu-mmy!
-le jus d’un citron
-du sucre glace jusqu’à la consistance désirée
– une demi càc de vanille liquide
-du colorant jaune (ou pas)
Tout mélanger.
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