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Amazing Cookies,ras la galette!

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Assalamou3alaykounna,Bonsoir

J’aime visiter les blogs de cuisine…Il y en a teeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeellement. Mais depuis une semaine,je vais chez « bip » : galette!Je vais chez « bap » : galette.Je vais chez « boup » :rebelotte!Ok sympa et sinon?On a compris le concept hein,deux pâtes feuilletées Marie ou Lidl,de la poudre d’amande et en avant Simone!Je ne comprends pas le bis repetita (et bis c’est gentil).

Bref,sinon:four!four!four!

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Yes!J’ai mon four branché!Formidabilissimo!

Donc quoi de mieux que merveilleux cookies pour le « baptiser »?Rien!On of the best cookies EVER!J’avais déjà testé,mais j’ai ajouté dans la recette du cacao non sucré,ça fait une différence je trouve!

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Recette trouvée ici

220 g de très bon chocolat noir
60 g de beurre
110 g de farine
½ c à c (½ tsp) de levure
½ c à c (½ tsp) de sel
2 gros œufs
160 g de vergeoise blonde ou de sucre roux
150 g de très bon chocolat noir coupé en petits carrés de ½ cm(pour moi Lindt fourré Coco,merci maman!)

mon+ : 50 gr de cacao type Van Houten

Casser le chocolat (220 g) en gros morceaux, ajouter le beurre et faire fondre au four à micro-ondes (puissance mini = 360 W) pendant 2 minutes environ. Arrêter le four toutes les 30 secondes pour mélanger le beurre et le chocolat. (pas de Mo chez moi,bain marie point barre)
Mélanger la farine, la levure et le sel dans un deuxième saladier.
À l’aide d’un batteur électrique fouetter les œufs et le sucre. Y ajouter le chocolat fondu puis la farine. Terminer en ajoutant 100 g de chocolat noir coupé en petits carrés.
Répartir 24 petits monticules de pâte sur deux plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé. Décorer avec les 50 g de chocolat restant.
Faire cuire à chaleur ventilée pendant 10 minutes. Les cookies vont un peu s’étaler et leur surface va se craqueler.
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de les manipuler.
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4 réponses à « Amazing Cookies,ras la galette! »

  1. soleil18

    terrible tes cookies !!! vraiment !!
    ps : j’aime beaucoup ton franc parler !! tu dis tout haut ce que je pense tout bas !!!

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  2. oum zayneb

    Assalam a3layki !! Ils sont magnifiques tes cookies oukhti
    C’est toujours un plaisir de découvrir tes recettes

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    Réponse
  3. shawanna

    c’était dans ma liste : à tester : et j’ai finit par les faire cet après midi
    juste un mot : Délicieux .
    je post la photo sur mon blog dans peu de temps .
    Merci pour la recette ))

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    Réponse
    1. omozaycaronovo

      ah ben alhamdoulillah si ils t’ont plu c’est vrai qu’ils sont si bons hâte de voir les tiens

      boussas

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      Réponse

Z’en pensez quoi?

Bonjour,

Je suis Caroline

Bienvenue sur « natureetnaturo »! Ici tu trouveras tout ce qu’il faut pour prendre ta santé de femme en main. C’est mon métier depuis plus de 4 ans et demi et j’ai accompagné des centaines de femmes vers leur meilleure version. Si tu veux en savoir plus sur mon travail, n’hésite pas à visiter ma boutique (masterclass/programmes pour les femmes). Tu trouveras ici également des centaines de recettes gourmandes que je lègue à mes enfants au travers de ce support!

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